Marketing per ristoranti e pizzerie
I tavoli vuoti costano. Gli ordini ceduti pure.
Ogni tavolo vuoto ha un costo. Ogni ordine lasciato a un marketplace ha una commissione. Ogni campagna non tracciata lascia soldi senza risposta. Costruiamo sistemi per riempire coperti, aumentare ordini diretti e capire dove torna davvero il budget.
Dashboard live
Prenotazioni e ordini
Tracciato
Coperti generati
+312
mese corrente
Ordini app proprietaria
+184
senza marketplace
Costo prenotazione
€3,80
ottimizzato
Commissioni evitate
15%+
su app diretta
Meta Ads localeCreatività per zona, giorno e obiettivo.
01
Prenotazione o ordinePlateform, Cooperto, Xmenu, Velocissimo o setup dedicato.
02
Ottimizzazione sui ricaviBudget spostato dove porta coperti e ordini veri.
03
Servizi per la ristorazione
Non devi scegliere per forza: tavoli e delivery possono crescere insieme.
Non vendiamo gestione social. Costruiamo leve commerciali misurabili: più persone sedute nel locale, più ordini sulla tua app proprietaria, o entrambe le cose quando ha senso per il tuo modello. La domanda non è quanto costa attivarle, ma quanto stai perdendo lasciandole ferme.
Ti riempiamo il locale
Per ristoranti, pizzerie e locali che hanno giorni pieni e giorni troppo leggeri. Ogni turno scoperto non è solo una sedia vuota: è personale già pagato, cucina pronta e fatturato che non entra.
- Campagne geolocalizzate per pranzo, cena, weekend, eventi e serate a tema.
- Tracking delle prenotazioni da strumenti come Plateform o Cooperto.
- Report mensile con coperti generati, costo per prenotazione e valore stimato.
Aumentiamo gli ordini sulla tua app
Se hai una tua app o un sistema proprietario di delivery, ogni ordine che resta fuori dalle piattaforme tiene più margine dentro al locale. Non è solo vendere di più: è smettere di pagare commissioni su clienti che potrebbero ordinare direttamente da te.
- Tracking degli ordini su app e sistemi come Xmenu o Velocissimo.
- Campagne per asporto, delivery, promo e riattivazione clienti.
- Ottimizzazione su costo per ordine, valore generato e commissioni recuperate.
Tracking
Sappiamo quali campagne portano fatturato, non solo click.
Colleghiamo le campagne ai sistemi che usi già. Quando arriva una prenotazione o un ordine, il dato torna nel sistema pubblicitario e il budget impara dove investire meglio. Senza tracking non sai cosa ti costa il marketing; sai solo che stai spendendo.
0% commissioni app diretta
La parte più interessante: recuperi margine.
Su Just Eat, Deliveroo o Glovo una commissione del 15% o più può mangiarsi il profitto. Se portiamo gli ordini sulla tua app proprietaria, quella quota resta dentro al locale: puoi reinvestirla in advertising, marginalità o fidelizzazione. Il punto non è quanto costa acquisire un ordine, ma quanto costa continuare a regalarne una parte.
Metodo Impatto Digitale AI
Processo chiaro. Numeri leggibili. Decisioni veloci.
Analisi del locale
Guardiamo zona, capacità, giorni deboli, ticket medio, margini e strumenti già attivi.
Offerta e funnel
Costruiamo la proposta giusta: tavoli, eventi, delivery diretto, asporto, riattivazione clienti o mix dei servizi.
Campagne e creatività
Testiamo angoli, immagini, copy e pubblici locali con una logica da performance marketing.
Tracking e report
Misuriamo prenotazioni, ordini, costo per risultato e margine recuperato mese dopo mese.
Casi studio
Numeri reali da locali che dovevano riempire tavoli e ordini.
Tre scenari diversi: trattoria con prenotazioni da costruire da zero, pizzeria con delivery diretto e ristorante sushi con app proprietaria. La metrica cambia, il principio no: ogni euro deve tornare leggibile.
1.208 prenotazioni confermate in 9 mesi partendo da zero.
Il locale viveva soprattutto di passaparola e non aveva un sistema di prenotazione online attivo. Abbiamo creato funnel diretto da Meta Ads a prenotazione web, con targeting geo-localizzato e creatività ottimizzate sul costo per tavolo.
€1 investito in pubblicità ha generato €13,20 tracciati.
Per una pizzeria con delivery proprietario abbiamo gestito Meta Ads per 25 mesi con una regola semplice: ogni campagna sotto soglia viene fermata, il budget va sugli annunci con ritorno più alto e il retargeting lavora sui clienti già attivati.
ROAS medio 16,6x e picco 28,90x con budget scalato con disciplina.
L’account Meta è partito da zero: nessuno storico, nessun pubblico, budget iniziale di €161. Abbiamo costruito un sistema progressivo su scontrino medio alto, frequenza di riordino e retargeting alimentato da ogni nuovo cliente acquisito.
Parliamone su WhatsApp
Quanto ti stanno costando i tavoli vuoti e gli ordini lasciati fuori controllo?
Scrivici. In 5 minuti capiamo dove stai perdendo margine oggi: prenotazioni, delivery diretto, commissioni o tracking. Poi decidiamo insieme quali leve hanno più senso attivare.
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